La mia passione per il vino ha radici lontane. Mi sono state tramandate da nonno Giuseppe, del quale porto il nome, e soprattutto da pap\u00e0 Francesco, che ha sempre creduto nelle mie potenzialit\u00e0. Ho lavorato al suo fianco per 20 anni, nell\u2019azienda di famiglia, formandomi come uomo e come imprenditore. Ho fatto tesoro dei suoi insegnamenti che mi hanno dato la forza necessaria a creare, nel 2012, l\u2019azienda Tenuta Fontenuova, con il desiderio di trasmettere ai miei figli la stessa passione. Tenuta Fontenuova inizialmente, con i suoi 8 ettari, si \u00e8 dedicata alla coltivazione di vigneti e produzione di uva, Negli ultimi anni \u00e8 cresciuta fino ad arrivare agli attuali 20 ettari, una crescita incentrata su una viticoltura di qualit\u00e0, moderna, nel pieno rispetto dell\u2019ambiente e della tradizione.\u00a0\u00a0Tutto questo \u00e8 stato possibile grazie all\u2019aiuto prezioso delle mie sorelle, Maria Pia ed Elisa, che fungono da consigliere fondamentali per affrontare le sfide attuali e future. I nostri vigneti si estendono nel comune di Montepulciano, all\u2019interno della zona D.O.C.G..I terreni sono di medio impasto, a strati: argilloso, renoso, tufaceo.
\nGodono di un\u2019ottima esposizione, che favorisce una maturazione ottimale delle uve, La variet\u00e0 locale per eccellenza, il Sangiovese, conosciuto nel territorio di Montepulciano come Prugnolo Gentile, costituisce la quasi totalit\u00e0 dei nostri vigneti. Abbiamo una piccola produzione di Canaiolo, Vermentino e Ansonica. Inoltre, sono state impiantate variet\u00e0 internazionali, come il Cabernet Sauvignon e il Merlot. La nostra cantina, recentemente ristrutturata, rappresenta la fusione perfetta tra tradizione e innovazione. Qui, le uve selezionate prendono il loro percorso verso l\u2019eccellenza. Disponiamo di moderne vasche di fermentazione in acciaio e cemento, che permettono un controllo preciso della temperatura e una pulizia impeccabile. Allo stesso tempo, manteniamo la tradizione enologica toscana con l\u2019uso di tini in legno, che conferiscono ai nostri vini un carattere distintivo. Siamo orgogliosi di portare avanti una tradizione secolare nella produzione di Vino Nobile di Montepulciano, un vino di prestigio e raffinatezza.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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